चाय एक ऐसी चीज है, जिसे हर कोई पीना पसंद करता है। हर किसी की सुबह की शुरुआत चाय से ही होती है। ज्यादातर लोग तो चाय के बहुत ज्यादा शौकीन होते हैं। लेकिन, क्या आप एक कप चाय पीने के लिए एक हजार रुपए खर्च करना चाहेंगे। यह बात सुनकर वैसे तो आप सभी चौंक गए होंगे कि भला एक हजार की चाय कोई भी आम आदमी तो कभी नहीं पीना चाहेगा लेकिन, आपको बता दें कि कोलकाता में एक चाय की दुकान पर एक कप चाय की कीमत एक हजार रुपए है।
दरअसल, कोलकाता के मुकुंदपुर में एक ऐसी टी स्टॉल है जहां ‘सबसे महंगी’ चाय मिलती है। इस छोटी सी दुकान में 100 तरह की चाय परोसी जाती हैं। अगर कुछ रिपोर्ट्स की माने तो यहां एक कप चाय 12 रुपये से लेकर 1000 रुपये की कीमत पर मिलती है।
सबसे महंगी चाय का नाम Bo-Lay है, जिसकी 1 किलोग्राम पत्ती 3 लाख रुपये में आती है। अगर आप चाय के शौकीन हैं तो यहां कई तरह के स्वाद चख सकते हैं।
जैसे कि सिल्वर नीडल व्हाइट टी, लैवेंडर टी, हिबिस्कस टी, वाइन टी, तुलसी जिंजर टी, ब्लू टिश्यन टी, तीस्ता वैली टी, मकईबारी टी, रूबिएस टी और ओकेटी टी। आपको बता दे कि निर्जश नाम के इस टी-स्टॉल के मालिक पार्थ प्रतिम गांगुली एक कंपनी में काम करते थे।
सात साल पहले उन्होंने नौकरी छोड़कर खुद का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। उन्होंने 2014 में निर्जश नाम से टी-स्टॉल शुरू किया जो आज पश्चिम बंगाल की राजधानी कोलकाता का एक बहुत ही लोकप्रिय टी-स्टॉल है।
ऐसे वैरायटी चाय पीने के लिए इस टी स्टॉल पर काफी भीड़ लगती है। लोगों को यहां का चाय काफी पसंद आता है और खासकर करके ये वैरायटी को लेकर भी बंगाल में काफी लोकप्रिय है।
रिपोर्ट्स के मुताबिक कोलकाता घूमने आने वाले लोग निर्जश की चाय पीने जरूर आते हैं। हैरानी की बात ये है कि पार्थ की दुकान किसी बड़े शॉपिंग कॉम्प्लेक्स में नहीं बल्कि सड़क के किनारे बाकी चाय दुकानों की तरह ही है।
