महामारी ने पूरी दुनिया में दहशत फैला रखी है। भारत भी इससे अछूता नहीं है। यहां भी कई लोग इस वायरस से संक्रमित हो गए है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह है कि इस घातक महामारी से बचने के लिए अपने खाने-पीने की चीजों का बारीकी से ध्यान रखने की जरूरत है। चीन के वैज्ञानिकों ने कुछ दिन पहले ही बताया था कि ये वायरस कमजोर या बुजुर्ग लोगों को जल्दी अपना शिकार बनाता है।
इससे बचने के लिए हाई एंटी वायरल फूड को अपनी डाइट में शामिल करना बहुत जरूरी है। ये चीजें इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करेंगी और वायरस से आपकी सुरक्षा करेंगी। नारियल का तेल-घर में खाना बनाते समय सरसों के तेल या रिफाइंड की जगह नारियल के तेल का इस्तेमाल करना ज्यादा बेहतर होगा।
इसमें लॉरिक एसिड और कैप्रीलिक एसिड होता है जो आपके इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट कर वायरल से सुरक्षा करता है। बेरीज-अंगूर, ब्लू बेरीज, क्रैनबेरीज, स्ट्रॉबेरीज, कोकोआ, डार्क चॉकलेट जैसी खाने की चीजें न सिर्फ पैराबैंगनी किरणों और फंगल इंफेक्शन के मामले में असरदार हैं, बल्कि ये तमाम तरह के वायरस से भी शरीर की सुरक्षा करते हैं।
विटामिन-सी-एंटी-एक्सीडेंट से भरपूर विटामिन सी भी इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने का काम करता है. इसके लिए आपको अपनी डेली डाइट में आंवला, लाल या पीली शिमला मिर्च, संतरा, अमरूद और पपीता जैसी चीजों को शामिल करना चाहिए।
नमक का सेवन कम करें, WHO के द्वारा जारी की गाईडलाइन्स में कोविड-19 के खिलाफ खाने-पीने की चीजों को लेकर कहा गया है कि ज़रूरत से ज़्यादा नमक खाना सेहत के लिए हानिकारक है।
इसके साथ ही चीनी के सेवन से बचना चाहिए। खासतौर पर पैक्ड फल और सब्जियों से। ऐसे पैकेट खरीदने पर इस पर लिखी गई चीनी की मात्रा को पढ़ लें।
विश्व स्वास्थ्य संगठन की ओर लोगों को हर दिन 8-10 गिलास पानी पीने के लिए कहा है। इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होगी। इसमें नियमितता व्यायाम, ध्यान और पर्याप्त नींद इम्यून सिस्टम को मजबूती देगा। कुल मिलाकर अपनी तरफ से पूरा ख़्याल रखना बेहद ज़रूरी है।
