हरियाणा में पशुपालकों को अब दूध की ज्यादा कीमत मिलेगी। हरियाणा डेयरी विकास सहकारी संघ ने दूध का खरीद मूल्य 770 रुपये से बढ़ाकर 800 रुपये प्रति किलोग्राम फैट कर दिया है। दूध में प्रति एक किलोग्राम फैट पर 30 रुपये की बढ़ोतरी की गई है।
सहकारिता मंत्री डा. बनवारी लाल ने कहा कि इस निर्णय से दुग्ध उत्पादकों को फायदा होगा। जिन किसानों के दुग्ध में न्यूनतम 6.5 प्रतिशत फैट और एसएनएफ (सोलिड्स-नान-फैट) 8.8 प्रतिशत है, उन्हें इसका सीधा लाभ मिलेगा।
एसएनएफ में विटामिन, लैक्टोज और खनिज पदार्थ शामिल होते हैं। दूध की गुणवत्ता को बेहतर करने में यह सभी पदार्थ आवश्यक माने जाते हैं। इससे डेयरी किसानों को एक लाख रुपये की प्रोत्साहन राशि भी दी जाएगी। इससे डेयरी किसानों की आय बढ़ेगी और दूध खरीद में भी मदद मिलेगी।
सहकारिता मंत्री ने बताया कि मिल्क यूनियन जींद और मिल्क यूनियन सिरसा को ऊर्जा दक्षता और नवीकरणीय ऊर्जा उपायों को बढ़ावा देने पर प्रशंसा प्रमाणपत्र से सम्मानित किया गया है। इससे दुग्ध संघों को उत्पादन लागत कम करने में मदद मिलेगी।
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