कई बार काफी सावधानी बरतने के बावजूद कभी खाना जल जाता है तो कभी बर्तन उसके बाद जले हुए खाने से ज्यादा स्ट्रेस उस बर्तन को देखकर होने लगता है। उन्हें साफ करना बहुत मुश्किल हो जाता है और कभी-कभी तो बर्तन बिल्कुल ही खराब हो जाता है। ऐसे में टेंशन होना लाजिमी है। हालांकि कुछ घरेलू नुस्खे आजमाकर बर्तनों को आसानी से साफ किया जा सकता है।
अगर घंटों लगाकर उन्हें साफ भी करते हैं तो वो पहले जैसे चमकते नजर नहीं आते जिस वजह से किचन में रखें ये दागी बर्तन काफी गंदे लगते हैं। जले बर्तन में 2 कप पानी, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 2 चम्मच नींबू का रस डाल कर 2 मिनट गर्म करें । फिर इसे स्टील वूल से अच्छे से रगड़ कर साफ करें। बर्तन चमक उठेगा। यदि बेकिंग सोडा से जला हुआ बर्तन साफ न हो तो सिरका ट्राय करें।
इसके लिए दो कप पानी में 1/4 कप सिरका डालकर जले बर्तन में उबालें। इसके बाद थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालकर सामान्य तरीके से बर्तन साफ कर लें। याद रहे कि सोडा और सिरका एक साथ नहीं उबालते हैं।
इससे बर्तन खराब हो जाता है। खाने के साथ चांदी या बर्तनों को चमकाने में भी टमाटर का रस काफी मदद करती हैं। जले हुए बर्तन में टमाटर का रस और पानी मिलाकर गर्म करें। अब इसे रगड़कर साफ कर लें। आप चाहे तो टोमैटो कैचअप से भी इनका साफ कर सकती हैं।
कैचअप को थोड़ी देर के लिए बर्तन में डाले फिर स्क्रबर की मदद से साफ करें। नमक जले हुए बर्तन में नमक और पानी डाल कर उबाल लें। इसे 4 मिनट उबालें. फिर दाग को बर्तन धोने वाले तार या ब्रश से साफ कर लें। इन तरीकों को एक बार आप जरूर अपना कर देखिये बहुत काम आएगा।
